2019年 日本大会 セミファイナリスト カクテル

  • HIROYASU OKANUMA 岡沼 弘泰

    SHADOW BAR

    2019 WINNER
    EVOLVER エヴォルバー
    BACARDÍ SUPERIOR
    40ml
    Martini Bitter
    15ml
    Velvet Falernum
    15ml
    Lemon Juice
    15ml
    Absinthe
    3dashes
    Orange Peel
    • YUUSUKE TAKAMIYA 高宮 裕輔

      TIGRATO

    • 2019 FINALIST
      Possibilità ポッシビリタ
      BACARDÍ 8
      40ml
      Grappa Riserva
      5ml
      Amaro
      5ml
      Amaretto
      5ml
      White Balsamic Vinegar Reduction
      2ml
      Coffee Beans
    • SHINJI NISHINO 西野 真司

      union

    • 2019 FINALIST
      LOGOS ロゴス
      BACARDÍ GOLD
      35ml
      Angostura Bitters
      3ml
      White Wine Vinegar
      4ml
      Sugar Cane Syrup
      10ml
      Water
      60ml
      Mint
    • ASAMI SATO 佐藤 麻美

      pullman Tokyo Tamachi PLATFORM 9

    • 2019 FINALIST
      oración オラシオン
      BACARDÍ 8
      50ml
      Apple Juice
      40ml
      Lime Juice
      15ml
      Apricot Jam
      2tsp
      Absinthe
      2dashes
      Sparkling Wine
      30ml
      Sage Leaves
    • NAOYA MIZUGISHI 水岸 直也

      TRUNK(HOTEL)

    • 2019 FINALIST
      PARTIR パルティール
      BACARDÍ GOLD
      45ml
      Maraschino Liqueur
      5ml
      Grapefruit Juice
      40ml
      Cinnamon Syrup
      20ml
      White Ale
      30ml
      Coconut Salt
    • SHUN SATO 佐藤 駿

      The Prince Gallery Tokyo Kioicho, Sky Gallery Lounge Levita

    • cheer up チアアップ
      BACARDÍ SUPERIOR
      30ml
      Haskap Syrup
      20ml
      Lemon Juice
      10ml
      Almond Milk
      20ml
      Nut Powder
    • YASUYUKI IMANISHI 今西 泰之

      Bar Stella

    • Genial ジェニアル
      BACARDÍ 8
      50ml
      Fernet Branca
      5ml
      Caramel Syrup
      20ml
      Lime Juice
      10ml
      Rosemary
    • AYUMU TANITA 谷田 歩

      dunhill bar

    • ALMA アルマ
      BACARDÍ SUPERIOR
      45ml
      Grapefruit Juice
      20ml
      Maple Syrup
      10ml
      Aromatic Bitters
      2dashes
      Sage
      5leaves
    • SHO OGISHIMA 荻島 渉

      Bar&Patisserie Megan

    • Radices ラディケス
      BACARDÍ 8
      40ml
      Coffee
      10ml
      Pedro Ximénez Sherry
      10ml
      Amaro
      10ml
      Shichimi (Japanese 7 spice)
      1tsp
      Tonka Bean Powder
    • KAZUHIRO YOSHIDA 吉田 和裕

      Bar Noir

    • Patria パトリア
      BACARDÍ 8
      45ml
      Espresso
      15ml
      Apricot Jam
      15ml
      Cointreau
      10ml
      Orange Peel (Aroma)
      1ea
      Cinnamon Stick
    • AKINORI HATATE 羽立 晃憲

      Grand Park Otaru

    • Relaciones  レラシオネス
      BACARDÍ SUPERIOR
      40ml
      Coconuts Liqueur
      10ml
      Homemade Sencha Syrup
      10ml
      Yuzu Syrup
      5ml
      Lemon Juice
      5ml
      Sencha Leaf
      Several Leaves
      Thyme
    • YOSHIKI MATSUO 松尾 佳樹

      APOTHECA

    • Panacea パナシア
      BACARDÍ 8
      50ml
      Apple Juice
      20ml
      Vanilla Syrup
      7ml
      Chocolate Bitters
      2daches
      Apple Vinegar (Spray)
      Cinnamon Powder
    • TAIGA KIDA 木田 大河

      After Taste

    • CARMILLA カーミラ
      BACARDÍ 8
      30ml
      Espresso (Mocha)
      20ml
      Rose Syrup
      10ml
      Belle Rose
      Irish Whiskey (Spray)
    • TAKAHIRO WATANABE 渡辺 高弘

      EL CALVADOR

    • STAY ROCK ステイロック
      BACARDÍ 8
      60ml
      Maple Syrup
      7.5ml
      Champagne Vinegar
      3dashes
      Lime Zest
      1/3
      Rock Salt
      1pinch
      Star Anise
    • YUTA SHIMOHATA 下畑 雄大

      IRISH BAR ARIGO

    • El Camino エルカミーノ
      BACARDÍ 8
      40ml
      Moscatel Sherry
      15ml
      Pineapple Juice
      20ml
      Coconut Water Syrup
      5ml
      Yuzu Peel Powder
      1tsp
    • MASANORI FUJIKURA 藤倉 正法

      Bar×Bar×Bar WATARASE

    • Soñador ソニャドール
      BACARDÍ SUPERIOR
      50ml
      White Wine Vineger
      10ml
      Lemon Juice
      5ml
      Orange Marmalade
      1tsp
      Egg White
      15ml
      Roasted Coconuts Chips
    • YOSUKE ASANO 浅野 陽亮

      THE RITZ-CARLTON KYOTO THE BAR

    • Unexpected アンエクスペクテッド
      BACARDÍ 8
      40ml
      Martini Rosso
      10ml
      Carrot Juice
      10ml
      Lime Juice
      10ml
      Ginger Syrup
      10ml
      Black Pepper
    • TOMOE OSAWA 大沢 智枝

      Bar Adonis

    • Destino デスティーノ
      BACARDÍ 8
      40ml
      Benedictine D.O.M
      10ml
      Moscatel Sherry
      10ml
      Espresso
      10ml
      Griotte Cherry
      Orange Peel
    • HIDEKAZU TAKEDA 竹田 英和

      Bar Kasumicho Arashi

    • STAY GOLD ステイゴールド
      BACARDÍ 8
      50ml
      Apple Juice
      45ml
      Rice
      30g
      Honey Water
      10ml
      Bay Leaf
      Several Leaves
    • MAKOTO NAGANO 永野 誠

      Bar Vie Lembranca

    • ¡Órale! オラレ!
      BACARDÍ 8
      45ml
      Martini Bitter
      20ml
      Velvet Falernum
      15ml
      Lime juice
      15ml

※所属は大会参加当時の情報となります。